※北海道、沖縄地区への発送は別途送料500円頂きます。サザエとの同梱不可内容量しじみ1kg×5袋賞味期限到着日より解凍後冷蔵で二日、冷凍で三ヶ月保存方法冷凍で保存原材料しじみ商品説明冷凍便でお送りします 漁獲量日本一の宍道湖 で獲れた大和しじみを砂抜き後冷凍してお届けします！冷凍すると鮮度が落ちるんじゃないかと心配される方もいらっしゃると思いますが… 心配は全くいりません！ しじみは冷凍することによって 旨味成分がアップ し、よりおいしくなるのです！しじみは、体内でアルコールを代謝する際に活躍する酵素の働きを高めると言われるアミノ酸である「アラニン」と「グルタミン」が多く含まれているため、お酒好きには、飲んだ後や翌朝にしじみ汁が特にお勧めです！宍道湖漁師の吉岡さん が獲ったしじみです丁寧な作業で時間をかけ砂抜きをしてから急速冷凍しますしじみの生息に適した塩分濃度の低い汽水湖「宍道湖」で採取した程よい大きさ！プリプリの弾力とコクのある深い味わい の選りすぐりをお宅までお届け自然の栄養たっぷりのしじみは、お味噌汁やおすましなどにお使いいただけます思う存分にご堪能ください 冷凍で長期保存でき調理も簡単なため忙しい朝に大活躍！！
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